Restaurant

  Birbirinden lezzetli tatların bir araya geldiği yerdesiniz. Restaurantımız ürünleri Diyarbakır yerelinde günlük ve taze olarak tedarik edilmekte olup yüzde yüz organik olmasına ayrıca gayret gösterilmektedir. Siz değerli misafirlerimize ev sıcaklığı ve konforunu yaşatırken tabiiki damak tadınızı unutmadık! Rempart farkıyla güzel ve huzurlu bir gece geçirdikten sonra yerel şeflerimizin türlü tarif ve gelenekle gurmeliği harmonize eden dokunuşlarıyla oluşturulan açık büfemiz sizi bekliyor olacak. Menemenden Mortuga'ya; Kavurmalı Yumurtadan Muhlamaya; Keçi Yoğurdundan Van Peynirine değin yerel lezzetleri anne eli değmişçesine tadacağınız ve tabii doyacağınız yerdesiniz.

  Zeytin ağacının gölgelediği bahçemizde de başta Türk kahvesinden Amerikan ve İtalyan soğuk ve sıcak içeceklerinizi çeşit bolluğuyla yudumlarken yerel şeflerimizin usta ellerinden çıkıp damakta lezzet cümbüşü yaratan tatlılarımızı da tavsiye ederiz. Unutmayın, Rempart'ta yani evinizdesiniz!